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Channel: Jacques Puisais – Greta Garbure
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Jeux de quilles

Des vins que vous aimerez ! Ici, on est à Vix, en Vendée. Une ancienne île au milieu des terres. À mi-chemin de la Loire et de l’estuaire de la Gironde. Alors, quand Christian Chabirand, l’enfant du...

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Nos mille-feuilles (nos feuilletages de la semaine)

Petites histoires des grands chefs Albert Nahmias  Inutile de le cacher, Albert est un ami. Nous nous connaissons depuis très longtemps, raison pour laquelle la plupart des chefs ou personnages dont il...

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La cave des Coteaux de la Vézère à Allassac en Corrèze : hommage à Jacques...

Chers lecteurs, j’espère que vous ne m’en voudrez pas de décaler d’une journée le planning que je vous ai donné hier. Je souhaitais vous parler de cette cave la semaine prochaine mais l’actualité nous...

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